เริ่มต้นจากการวิจัยผลมังคุด โดยศูนย์วิจัย และพัฒนามังคุดไทย นำโดย ศาสตราจารย์ ดร.พิเชษฐ์ วิริยะจิตรา และคณะนักวิจัยจาก คณะแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ร่วมกันทำการวิจัยและทดลอง จนพบว่าผลมังคุดมีสาร GM-1 ซึ่งเป็นที่รู้จักดีในวงการแพทย์ของสหรัฐอเมริกา ซึ่งเคยใช้สาร GM-1